Що нового можна розповісти про насіння гарбуза, користь і шкода яких, здається, давно відома. Але так тільки здається на перший погляд, і гарбуз і насіння...
П олба — предок сучасної пшениці і рослина, оброблені людиною понад 8 тисяч років. Завдяки наявності твердої оболонки, крупа полби відрізняється низьким глікемічним індексом —...