Слово витамин происходит от латинского слова «вита», что означает жизнь. Нам нужны витамины https://vitamins-group.com.ua/catalog/28-volosy-kozha-i-nogti для правильного функционирования организма. Каждый родитель хочет для своего ребенка самого лучшего, поэтому стоит знать, какие витамины нужны нашим детям и нужно ли их докармливать.
Что такое витамины?
Витамины представляют собой группу органических химических веществ. Они делятся на жирорастворимые и водорастворимые. Витамины отвечают, в том числе, за координацию сложных биохимических реакций, протекающих в нашем организме. Человек, за некоторыми исключениями, не в состоянии самостоятельно вырабатывать витамины, поэтому мы должны доставлять их в наш организм с пищей. Слово витамин происходит от латинского слова «вита», означающего жизнь, а его автором является польский ученый Казимеж Функ. Он был первым, кто открыл витамин В1 и его живительные свойства.
Какие витамины нужны вашему ребенку?
Рацион ребенка должен содержать все необходимые минералы и витамины, необходимые для правильного развития, но есть и такие, которые особенно важны.
Витамин А
Он играет очень важную роль в ранней жизни ребенка . Витамин А отвечает за правильное функционирование иммунной системы и зрение. Его дефицит может привести к развитию «куриной слепоты». Витамин А также отвечает за состояние кожи, волос и ногтей наших детей.
В основном он содержится в продуктах животного происхождения, таких как:
жирная рыба и рыбий жир
молоко и продукты из него ,
печень ,
яичные желтки.
Витамин А в растительных продуктах присутствует в виде бета-каротина, то есть провитамина. Красные, оранжевые и зеленые фрукты и овощи, такие как морковь , тыква и помидоры , содержат больше всего бета-каротина . Суточная потребность в витамине А будет покрыта, например, порцией вареной моркови.
Витамин C
Витамин С отвечает за ежедневный синтез новых клеток и тканей в организме. Поддерживает всасывание железа , участвует в герметизации кровеносных сосудов, способствует заживлению ран и укрепляет иммунитет . Он очень важен в питании наших детей, и его дефицит может привести к заболеванию, называемому цингой , особенно в младенчестве.
Отличным источником витамина С являются такие фрукты, как:
арония;
черная смородина ;
клубника;
малина ;
цитрусовые;
Красный перец;
петрушка .
Витамины группы В
Витамины группы В необходимы для правильного развития мозга ребенка. Именно они влияют на его память или концентрацию. Кроме того, витамин В 1 отвечает за метаболизм углеводов, а витамин В 12 участвует в образовании эритроцитов. Витамин B 12 также отвечает за правильное функционирование нервной системы и пищеварительного тракта . Его недостаток может быть опасен и привести к пернициозной анемии, атрофии слизистой оболочки желудка, изменениям в нервной системе.
Источником витаминов группы В являются, среди прочего:
Рыбы;
яйца и молочные продукты;
арахис;
шпинат ;
печень;
бобы.