Моє знайомство з часниковою водою відбулося давно, ще двадцять років тому я прекрасно їла сирий часник через день щовечора, а потім, раз … і весілля, переїзд свекрухи,
Моє знайомство з часниковою водою відбулося давно, ще двадцять років тому я прекрасно їла сирий часник через день щовечора, а потім, раз … і весілля, переїзд свекрухи, діти. А у них в сім’ї часник не поважають, запах … Довелося переходити на хитрість. Часникова вода, користь і шкода якої можна порівняти з сирими часточками.
За роки щасливого сімейного життя я перепробувала все рецепти настоянок з часником і поступово, непомітно привчила і свекруха і свекра і чоловіка і до часнику і до сала і до українського борщу. Але іноді продовжую робити настоянки з часником для профілактики, адже вранці перед роботою краще з’їсти мед з часником і не доставляти дискомфорт оточуючим, ніж сиру часточку. Про те як приготувати часникову воду для лікування, як приймати при різних захворювання, як правильно вибрати запашну головку, читайте подробиці.
Зміст
- 1 Що буде якщо пити часникову воду кожен день
- 2 користь часниковою води і сирого часнику
- 3 Часникова настоянка — найкращий імуномодулятор
- 4 Часникова вода користь і шкода — що Ви не знали
- 5 Як приготувати часникову воду для лікування
- 6 Часникові настойкі- таємниці довгожителів
- 6.1 Часникова настоянка на спирту
- 6.2 Часникова настоянка з перцем — таємниця грузинських довгожителів
- 6.3 часник з медом від застуди
- 7. 7 секретів — як правильно вибрати часник
- 8 Часникова вода і розкішне волосся
Ну, то, що ви станете більш здоровим це очевидно. Давайте вивчимо докладніше, від яких хвороб ви зможете позбутися раз і назавжди, якщо будете регулярно пити часникову настойку на воді.
- поліпшити роботу нирок.
- Нормалізується артеріальний тиск.
- Знизиться схильність до вірусних захворювань.
- Ви позбудетеся від паразитів.
- Чи покращиться пам’ять.
- Відмінно запрацює кишечник.
Це мінімальна користь, яку часник в будь-якому вигляді, у вигляді настоянки або часниковою води, або два зубчики за сніданком приносить нашому організму. А тепер давайте — наукове пояснення.
Багатьом не подобається специфічний запах часнику, і саме через це його перестають їсти, але не багато хто знає, що навіть його запах має цілющі властивості. Сік часнику віддає в повітря фітонциди, це летючі речовини, невловимі для людського ока, зате ніс їх прекрасно розпізнає. Ви помічали, що, коли близько піднести до носа зубчик часнику, у вас починає крутити в носі і ви чхаєте або хочете це зробити.
Це все робота фітонцидів, вони мають бактерицидні властивості, знезаражують і вбивають мікроби. Так само ці мікрочастинки діють як місцевий антисептик для дихальних шляхів, здатні знімати запальні процеси і загоювати мікротравми слизових. При цьому вам не потрібно прямий контакт з часником. Досить їм подихати.
У часнику міститься вітамін А, Е, Д, С, В, йод, цинк, селен, холін, жирні кислоти. За рахунок такого багатого складу, сирий часник і його настоянки істотно поліпшують зовнішній вигляд і внутрішній стан вашого волосся, нігтів і шкіри. Часник працює як колаген, підтягуючи шкіру , насичуючи її киснем, зміцнює нігті і робить еластичними волосся .
За допомогою часнику і його водної настойки здавна позбувалися внутрішніх паразитів. Це пройде швидко і непомітно для вас. Це засіб потрібно використовувати двічі на рік, і ви назавжди забудете про небажані сусідів. До речі, від паразитів наші предки використовували саме часникову воду.
Часникова настоянка — найкращий імуномодулятор
Часник позитивно впливає на біохімію крові, значно покращуючи її показники. Спробуйте перевірити цей факт, здайте загальний аналіз крові зараз і через місяць прийому настойки з часнику, ви будете приємно здивовані! Ті, хто страждає від гормональних дисфункцій можуть спокійно використовувати напій як регулятора статевих гормонів.
Про те, що він справляється з гіпертонією це, напевно, найголовніша користь часнику для організму. Ця хвороба різко помолодшала і зараз нею страждають не тільки люди у віці, а й молодь ледь переступивши поріг тридцятиріччя. Напій поступово і м’яко призводить ваше артеріальний тиск у норму, і підтримує його на рівні довгий час.
Приймати щодня часникову настойку фахівці не рекомендують, так як її лікувальні властивості дуже ефективні. Якщо вживати її щодня, то у вас може статися напад гіпертонії, розлад кишечника, печія, печінкова колька, навіть можуть з’явитися болі в серці і мігрені.
Так як часникова вода має властивість знижувати тиск це не виключає зворотного ефекту. При надмірному вживанні всередину часнику, а в даному випадку часниковою води, у вас може різко підвищитися тиск. Це відбувається тому, що настоянка розріджує кров, а якщо це зробити дуже різко, то ваші судини можуть просто не впоратися, що призведе до небажаного результату.
Від печінкової коліки ніхто не застрахований. З роками у багатьох виникають патологічні процеси в печінці і жовчному міхурі, що призводить до застою жовчі і навіть утворення в ній конкрементів. Часникова вода володіє сильним жовчогінну властивість, з цього слід зробити висновки. Одна справа якщо у вас просто станеться різкий викид жовчі, з цим можна швидко впоратися, а от якщо ви запустите процес руху каменів тут вже все серйозно і можна загриміти на лікарняне ліжко. Будьте обережні і прислухайтеся до рекомендацій фахівців.
Я рекомендую всім пити часникову воду курсами. Три дні пити, потім зробити 3-5 днів перерви.
Як приготувати часникову воду для лікування
Я перепробувала кілька рецептів приготування, в одному з них мені радили пропустити часник через чеснокодавку, залити водою і поставити в темне місце, не в холодильник на два тижні … Тих, хто піде цим «рецептом» чекає ве-е-ольшое розчарування. За два тижні настоянка скисне … Тому спробуйте мій метод, яким мене навчила моя бабуся.
Буде потрібно 3 зубчики часнику і 200 мл. теплої води. Увечері часник дрібно поріжте, нічого не потрібно тиснути або тим більше терти на тертці, залийте теплою водою і поставте в шафку. А вранці випийте цю лікувальну воду. Всі! Не потрібно залишати її на кілька днів, водичка скисне …
Існує ще десяток рецептів як приготувати лікувальні настоянки на часнику. Особливість кожної залишається в способі застосування. Деякі настойки п’ють краплями, інші відміряють ложками. Тільки часникову воду можна пити чашками, з настоянками так робити не можна.
Часникова настоянка на спирту
Правильне вживання мікстури прекрасно чистить судини, тонізує роботу капілярів, запобігає поява купероза і варикозу, покращує роботу нирок, чистить печінку.
Пропустити через м’ясорубку 100 гр. часнику, залити 500 мл. спирту і поставити в темне місце на 14 днів. Застосовувати двотижневими курсами 2 рази на рік за такою програмою:
- 1 день: ранок-1 крапля, день — 2 краплі, вечір — 3 краплі.
- 2 день: ранок — 4 краплі, день — 5 крапель, вечір — 6 крапель.
- 3 день: ранок — 7 крапель, день — 8 крапель, вечір — 9 крапель.
- Збільшують прийом до 25 крапель, який вийде на 10 день.
- 11-14 день приймати по 20 крапель тричі на день.
В Грузії, крім вина, яке п’ють замість води є ще один поширений напій — виноградна горілка або чача. Міцність напою до 70 º. У наших магазинах горілка має міцність 40 º, а й такої фортеці цілком достатньо. Не можна використовувати розведений спирт, але можна … домашній самогон високої міцності.
В пляшку покласти великий стручок червоного перцю, головку подрібненого, краще порізаного часнику, залити 0,5 літром горілки. Настояти 2 тижні. Приймати по чайній ложці раз на день, змішавши з 100 гр. теплого молока.
Часник з медом від застуди
100 гр. часнику подрібнити, додати 200 гр. меду і сік половини лимона. Дати настоятися 10 днів в прохолодному місці. Приймати по чайній ложці раз на день, краще натщесерце перед сніданком.
Найважливіше в приготуванні часниковою води це вибрати правильний часник. Запам’ятовуйте, ось основні критерії вибору хорошого продукту.
- Купуйте овочі, а особливо часник у перевірених продавців. Було б не погано, якби ви купували органічні продукти, вирощені без хімікатів і добрив. Такими якостями відрізняється український і грузинський часник. Турецький або європейський практично не має запаху.
- Вибирайте міцні головки середнього розміру. Зубчики повинні щільно прилягати до стрижня і бути твердими на дотик. Якщо на головки є корінці це відмінно, якщо овоч зрізаний під корінь, як багато китайських головки, зберігається від буде погано.
- Головки повинні бути добре просушені, лушпиння повинна мати звук сухого шелесту. Вологий, не дозрів, погано просушений часник — це перший шлях до розвитку патогенної флори.
- Фіолетовий часник має на 50% більше вітамін і корисних речовин, вибирайте або фіолетовий невеликий або білий «кінський зуб», де в голівці всього 2-4 зубчики.
- зубчики не повинні бути пророслими, такий часник не придатний для приготування настоянки і буде гірчити.
Часникова вода і розкішне волосся
Для відновлення росту волосся і запобігання їх випадіння робіть один раз в тиждень часникову маску. Для цього візьміть мисочку, куди вичавити сік з одного зубчика часнику, додайте ложку меду. Обов’язково додайте ложку рідкого масла, це може бути, як оливкова, так і мигдальне, горіхове, гарбузове або масло авокадо. Будь-яке, яке у вас є, це допоможе уникнути опіку шкіри голови і пом’якшить її. Так само можна додати сік лимона для нейтралізації неприємного запаху.
Втирайте в корені отриману суміш одягніть шапочку і залиште на 15-20 хвилин, потім змийте теплою водою з шампунем. Маска активує кровопостачання шкіри голови, фолікули волосся зміцнюються і волосся перестануть випадати вже через два тижні використання такого засобу.
Якщо просто так ви не переносите його, то можна приготувати маринований часник. Для цього потрібно неочищені головки часнику скласти в банку, додати зелень і залити два рази окропом, зливаючи воду через 2 хвилини. Третій раз залити часник маринадом в пропорції 1 чайна ложка цукру і солі, 80 мл оцту в розрахунку на 3 літрову банку часнику.
Я постаралася розповісти вам все — часникова вода, користь і шкода, як приготувати і як приймати, що знаю і чим користуюся сама. Пишіть, коментуйте, діліться порадами і рецептами, і будьте здорові, з теплом, Ірина.