Зміст
- 1 Історія печива
- 2 Готуємо печиво вдома
- 3 Пророцтва на будь-який смак
- 4 Як зробити печива з передбаченнями: відео
Історія печива
Незважаючи на те що у нас передбачення долі в печиво — це нове і модне явище, історія його походження корінням сягає в далекий 12 століття. Прототипом печива став Місячний пиріг. Згідно з легендою, в пиріг китайські солдати підклали послання, написане на рисовому папері, і відправили його за лінію фронту в надії отримати у відповідь підказку про подальше ведення бойових дій. І це допомогло оточеним солдатам врятуватися.
В США таке печиво з’явилося на початку 20 століття. Сюди вона потрапила завдяки китайським іммігрантам і стало популярним десертом, який подають в американських ресторанах. Зараз же, крім США, таке печиво можна зустріти в китайських ресторанах більшості країн світу.
Печиво з передбаченнями — цікавий і смачний спосіб розважити компанію за столом
Крім того, ці ласощі можна вважати брендом, який використовується і в культурі. Так, під назвою «Печиво з передбаченням» було знято два фільми. Один з них — короткометражний фільм Д. Аронофскі в 1991 році, а другий — художній фільм Томаса Роба в 1999 році.
Готуємо печиво вдома
Є вже багато варіацій рецептів приготування цієї печива . Це залежить від смакових уподобань вашої родини. Печиво може бути пісочним, бісквітним або взагалі в формі кексу. Головне вчасно помістити записку з прогнозом всередину вироби. Форма печива також може бути різною, наприклад, рулетики або конвертики. Тут все залежить від фантазії господині.
Увага! Записки з передбаченнями найкраще віддрукувати на принтері, так як передбачення, написані від руки, залишать свій слід на тесті, і їх неможливо буде прочитати.
Пропонований рецепт печива є класичним. І в його приготуванні є кілька нюансів. Отже, вам знадобляться наступні інгредієнти:
- Яєчні білки — 2 шт.
- Цукор — 1/3 склянки.
- Масло вершкове — 4 ст. л.
- Борошно — ½ склянки.
- Сіль — на кінчику ножа.
- Ванілін і сік лимона — за смаком.
- Для початку потрібно добре збити яєчні білки, вводячи в них цукор до утворення стійкої піни.
Увага! Для цього рецепта дуже важливий етап збивання білків. Якщо погано збити білки, готовий виріб не прийме правильну форму.
- Далі потрібно розтопити вершкове масло на водяній бані і почекати, поки воно охолодитися до кімнатної температури.
- Поки масло остигає , слід підготувати борошно, змішати її з ваніліном і сіллю, потім додати кілька крапель лимонного соку.
- Обережно ввести охолоджене масло в збиті білки, потім додати туди борошно і замісити еластичне тісто.
- За допомогою качалки розкачати тісто в тонкий пласт, а з нього вирізати печива круглої форми. Це можна зробити з допомогу спеціальних формочок або за допомогою простого склянки.
- На одну частину печива викласти записки з побажаннями, потім згорнути тісто навпіл і защипнути протилежні куточки. Таким чином, ви отримаєте конвертики, з яких не будуть виглядати записки.
- Деко змастити маслом і викласти на нього сформований печиво.
- Поставити деко в розігріту до 150 градусів духовку.
- Випікається печиво дуже швидко, протягом декількох хвилин.
- Охолодити і урізноманітнити свій вечір!
Пророцтва на будь-який смак
якщо у вас є вільний час, то ви можете придумати тексти записок самостійно з урахуванням особливостей вашого кола спілкування. Але якщо ви не маєте часом, можете скористатися запропонованими текстами:
В кожне печиво покладіть різні записочки з передбаченнями
- У цьому році ти будеш прокидатися від солодких поцілунків і аромату кави.
- Лови за хвіст свою удачу. Все буде круто, не інакше!
- У мене сьогодні вихідний. Дізнайся свою долю в іншого печива.
- Будь сміливіше, що не бійся. Біжи до своєї любові скоріше.
- Здоров’я як у бика — реальна перспектива на весь рік.
- Хочеш, нарешті, виспатися? Чи не в цьому році!
- Поїдеш ти незабаром з улюбленим на море!
- Заходи на роботу з лівої ноги і тебе обов’язково підвищать цього року!
- Завтра ти почнеш вести здоровий спосіб життя, а зараз випий шампанського!
- Прямо зараз можеш сваритися зі своїми проблемами, і вони підуть від тебе на весь рік.
- Твої мрії оголосять війну дивану і здобудуть перемогу .
- Збільшення у вазі торкнеться твого гаманця.
- Жди поцілунку долі 13 січня.
- Рік незліченних багатств не пройде і повз тебе. Хапай!
- Вчися стояти на лижах. Раптом в гори запросять.
- Отжигают сьогодні круто, адже весь рік одна робота.
- Не сиди вдома, птах щастя не залітає у вікно.
- Цей рік подарує тобі спонсора.
- Ти станеш крутіше цього літа, отримаєш мільйон до бюджету.
- у цьому році на тебе чекає велика любов.
Вам більше не потрібно ламати голову над тим, як розважити гостей в Новий рік. Поїдання печива урізноманітнить ваше свято і зробить його набагато веселіше. А передбачення гості можуть залишити собі на пам’ять і перевірити в кінці року. А раптом збудеться ?! Також можна скласти печиво в красиву коробку, і це стане відмінним подарунком на будь-яке свято.