Що таке нюх, дотик і слух?

Вперше в історії органи чуття були детально досліджені в працях Аристотеля. У трактаті «Про душу» він писав, що пізнавальні здібності людини відбуваються через мислення, уяву і пам’ять. Але основними в пізнанні світу людиною він вважає відчуття. За допомогою дотику, нюху, зору, слуху і смаку у людини є можливість отримати повну картину зовнішнього світу, взаємодіяти і правильно реагувати на нього.

Зміст

• 1 Фізіологія аналізаторів
• 2 Структура аналізаторів
  • 2.1 Зір
  • 2.2 Слух
  • 2.3 Нюх
  • 2.4 Смак
  • 2.5 Дотик

Фізіологія аналізаторів

Система органів почуттів ділиться на дві категорії : дистанційну і тактильну. До першої відноситься зір, слух, нюх. До другої — смак, дотик.

Елементи цієї системи сприймають енергію зовнішнього впливу і в фізіології називаються анатомічними утвореннями (приладами) або аналізаторами. Завдяки їм, до головного мозку надходять трансформовані нервові імпульси, і там створюються складні аналітичні ланцюжка. За допомогою нюху, дотику та інших почуттів у людини є можливість орієнтуватися в мінливих зовнішнього середовища, відповідати на ті чи інші дії і роздратування певними чином.

Аналізатори — це шкірні покриви і спеціалізовані органи чуття: вуха, очі, язик і ніс.

Їх формування і розвитку сприяли нескінченно змінюються умови навколишнього середовища людини як біологічної істоти. Вплинули і еволюційні процеси: до автоматичних підкірково-рефлекторним актам приєдналися зв’язку з корою головного мозку.

Структура аналізаторів

Система органів почуттів свою другу назву «аналізатори» отримала в працях видатного фізіолога І І.П.. Павлова. У дослідженнях з фізіології нервової діяльності тварин, вчений детально вивчав шлях зовнішнього збудження, який проходить через них до мозкових відділах. Він писав, що організм ссавців забезпечений системою, в яку включені п’ять аналізаторів з ідентичною структурою.

В аналізатори органів дотику, нюху, смаку, слуху, зору входять сприймають рецептори, провідники. Вони ведуть до певних мозкових центрів: світловому, звуковому, температурному, хімічному.

Зір

Завдяки цьому аналізатору, головний мозок приймають і обробляють близько 80% всієї інформації, яка надходить з навколишнього світу. Зоровий відділ здатний сприймати зовнішній об’єкт, вловлювати випромінюються (відображаються) світлові промені.

Це складна оптична система представлена ​​двома тісно пов’язаними між собою структурами:

1. Периферичної, що приймає зорову інформацію. Вона, в свою чергу, представлена ​​зовнішньою частиною: захищає і опорної оболонкою склерою, рефлекторно звужується і розширюється зіницею, зволожуючою передньою камерою, райдужною оболонкою. До периферичного відділу відноситься рогівка з функцією світлопереломлювання, кон’юнктива для захисту і зволоження, повіку, очна ямка.
2. Внутрішньої частиною: заломлюючим світлові промені склоподібним тілом, що фокусує зір кришталиком і сітківкою, що відповідає за сприйняття форми, кольору.

Світловий промінь проходить через зіницю, рогівку, кришталик і впирається в очну сітківку. Вона переломлює, «перевертає» зображення і по зоровому нерву передає сигнал до зорових кірковим мозковим відділам. Там нервовий імпульс розпізнається, «розгортається» і сприймається вже в тривимірному вигляді.

Тільки завдяки зору, людина здатна отримувати колосальний обсяг інформації про навколишній світ.

Відтворювати об’єкт — це головна функція зорового аналізатора. Крім цього, він розпізнає його розміри, колірні характеристики і просторову локалізацію.

Цікаві факти:

• Зовні видно тільки 1/6 очного яблука.
• кожен дванадцятий чоловік на планеті страждає на дальтонізм.
• Якщо людина дивиться на об’єкт своєї любові, його зіниця розширюється вдвічі.
• Найактивніші м’язи людського тіла — очні. Їх шість.
• Око може розрізнити сірий колір в 500 відтінках.
• Органи зору здатні за одну секунду сфокусуватися на 50 речах.
• У короткозорих очне яблуко довге, у далекозорих — коротке.
• у зорового нерва понад мільйон волокон.

Слух

Здатність до уловлювання та аналізу звукових коливань забезпечується рівноважної-слуховий системою аналізаторів. Завдяки їй, людина сприймає звукові зовнішні сигнали, аналізує і адаптується у зовнішньому середовищі. Слухова система представлена ​​кількома анатомічними структурами:

1. Периферичної частиною: зовнішнє, середнє, внутрішнє вухо.
2. Центральною частиною, що складається з нервових волокон. Вони проводять імпульси до скроневих ділянках в корі головного мозку, де аналізується гучність, висота коливань звуку і вібрацій.

Структура відповідає за сприйняття, передачу, гравітаційні сигнали і проведення їх до рецепторів. І також вона визначає розташування джерела звуку. Равновесно-слуховий аналізатор починає функціонувати ще внутрішньоутробно: плід відчуває музичну, шумову вібрацію, розрізняє тональність голосів. У народженої дитини вже є в пам’яті певний набір звуків, на який він здатний реагувати.

Слуховий аналізатор вловлює і розрізняє звукові коливання діапазону від 20 Гц до 20 кГц.С віком верхній показник знижується до 15 кГц. Найкращі характеристики слуху у немовлят і дітей до 8 років.

Цікаві факти:

• Проблеми зі слухом у 30% випадків пов’язані з впливом шумів.
• Щеплення дітям від краснухи, свинки, кору — відмінна профілактика проблем зі слухом у майбутньому.
• Втратою слуху страждає кожна десята на планеті.
• Вуха і ніс — два органи, які ростуть у людини до смерті.
• Слух починає падати від одного часто повторюваного звуку.
• Гучні звуки послаблюють імунітет, викликають прискорене серцебиття і тахікардію.
• Чоловіки чують гірше за жінок, але краще визначають відстань і напрямок, з якого йде звукове коливання.
• Вуха треба не чистити, а мити.
• Надлишок сірки виштовхується при жувальних рухах.
• Після щільного обіду слух на час погіршується.

Нюх

Перед цим аналізатором стоїть важливе завдання — розпізнавати запахи. Ніс, його основний орган, дає можливість зробити перший крок — вдихнути. Далі повітря проходить через рецепторні клітини нюхового епітелію. Його «розпізнають» нейросенсорні клітини, направляючи імпульси до певних мозкових центрів: нюхової корі, гіпоталамусу, гіпокампу.

Тільки після всього цього пройденого шляху, людина здатна усвідомлювати, запам’ятовувати, ідентифікувати запахи. Цікаво, що здатність реагувати на аромати у людей може відрізнятися:

• макросматікі з тонким нюхом, особливо чутливі до запахів. Таких людей дуже мало. Ця здатність в більшій мірі властива тваринному світу.
• мікросматіков (з малим числом нюхових рецепторів). У цю групу входить більшість людських особин, примати.
• аносматіков найменш численна група, цілком позбавлена ​​цієї функції.

Нюхова система людини може розрізнити близько 10 000 запахів. Але домінуючих, що визначають лише сім:

• Ароматичний.
• Ефірний.
• Запашний.
• Мускусний.
• Гнильний.
• Сірчаний.
• Горілий.

Вони дають людині саму розгорнуту картину навколишнього світу про якість продуктів харчування, приємних ( неприємних) життя моментах, попереджають про небезпеку, отрути. У нюху є пам’ять: з почутим давно, але знову виникли запахом людина може згадати про давно забутому подію, що викликала у нього сильні емоції.

Бувають стану, коли рецептори перестають працювати. Причини такого порушення:

• Респіраторна. Зміни акту дихання, ураження слизової носа, набряк перегородки на тлі вірусних або бактеріальний інфекцій, алергії, поліпозносиндромом розростань.
• Нейросенсорна (перцептивна). Внутрішньомозкові порушення: дисфункція в нюхових нейроепітеліальних або провідникових структурах. Викликається гострими інфекціями, вдиханням летких токсичних з’єднань.
• Наслідки черепно-мозкових травм.
• Новоутворення.
• Нейрохірургічні операції.
• Вік після 70 років.
• Тютюнопаління, зловживання алкоголем, токсикоманія.
• Нейротоксические і психотропні препарати.

У людини може розвинутися і протилежний стан — гостре сприйняття запахів. У медицині її називають Гіперосмія. Причини:

• Гормональні перебудови у жінок (вагітність, передменструальний період, пременопауза).
• Психічні розлади (неврастенія, шизофренія).
• Мігрень.
• Новоутворення головного мозку.

Цікаві факти:

• Запах по праву вважається непереборною стихією. Контролювати її проблематично. Яскраве світло — закрий очі, гучна музика — заткни вуха. Сильно пахне? Чи не дихати довго не вийде.
• Вже з першого тижня життя немовля по запаху визначає присутність матері.
• Житель мегаполісу з часом перестає сприймати близько 70% запахів.
• більшість кішок люблять, як пахне валеріана і м’ята, собакам дуже подобається запаху анісу, верблюди без розуму від тютюнового диму, а леви — від парфумерної продукції.
• Великі японські компанії використовують спеціальні ароматичні композиції для підвищення працездатності співробітників. Робочий день починається з розпилювання підбадьорливого запаху, в післяобідній час — антистресової і тонізуючого, а ближче до вечора — дає енергію.
• Функції зору і нюху погіршуються з віком насамперед.
• Кожна людина має свій унікальний запах.
• У носа є «банк пам’яті» з 50 000 запахами.

Смак

Аналізатори, що відповідають за це почуття, пробуджуються в людському організмі найпершими. Ще у внутрішньоутробному житті у плода вже розвинений дотик, нюх і смак. Він «пробує» їжу, яка надходить в материнський організм. Смаком називається якісний аналіз речовин спеціальними структурами — хеморецепторами, які розташовані в порожнині рота на мові, слизової. Вони зовнішньої частиною контактують з їжею, а внутрішньої — в товщі мови — з нервовими закінченнями. За площею органу вони групуються острівцями, так званими рецепторно-смаковими ділянками:

• На кінчику — аналізатори солодкої їжі.
• Корінь реагує на гірку.
• бічні ділянки — на кислу.
• Краї і кінчик — на солону.

Смакові рецептори іннервуються язикоглоткового, лицьовим і блукаючим нервом. Сенсорна система порожнини рота, крім смакової, володіє ще кількома функціями:

• Чутливій. Це реакція на біль, тепло, холод.
• Захисної. Забезпечує непроникність слизових оболонок від вірусів, бактерій.
• всмоктувальні. Високу проникність мають десневая борозенка і дно порожнини рота. У невеликих кількостях вони здатні поглинати іони натрію і калію, амінокислоти, спиртовмісні розчини, лікарські препарати, вуглеводи.

Цікаві факти:

• Смаковий сосочок живе 10 днів.
• Гостра їжа стимулює НЕ смакові, а больові рецептори.
• У 25% жителів планети смакових рецептів і смакових сосочків більше. Завдяки цій якості люди стають справжніми гурманами.
• Для аналізу смаку рецепторів недостатньо. У процесі беруть участь нюхові зони порожнини носа.
• У мові цілих 16 м’язів.
• Пошкоджена поверхня мови заживає швидше від інших тканин організму.
• Якщо в порожнині рота продукт не розчиниться слиною, людина не відчує смаку.

Дотик

За цю здатність відповідають рецептори шкіри, опорно-рухової системи, слизової поверхні порожнини рота, геніталій.

Дотик різноманітне. З ним людина може визначити, яка форма, величина, температура, консистенція контактує з ним предмета або об’єкта. В основі роботи відчутних аналізаторів закладено роздратування особливих структур — механічних, термічних і больових рецепторів — які в системі центральної нервової діяльності перетворюються в чутливість одного з трьох видів: тактильну (дотик, тиск), температурну (холод, тепло), больову.

Підвищеною чутливістю володіють пальці, долоні, ступні, губи.

Розташовані на шкірних покривах рецептори вловлюють і розпізнають дотики, натискання, біль і відправляють сигнали в спинний і головний мозок. Там інформація проходить обробку і аналіз. Після цього, вона перетворюється в відчуття: приємні, неприємні або просто нейтральні.

Цікаві факти:

• Дотик — почуття, яке приходить до людини першим і йде останнім.
• Якщо регулярно ніжно погладжувати недоношеної дитини, він швидше набере у вазі.
• Після масажу спини легкозбудливою, нервові діти і підлітки стають спокійнішими.
• до позбавленому зору і слуху людини інформація із зовнішнього світу надходить тільки через відчутні аналізатори.

Не замислюючись, людина сприймає систему почуттів як належне і само собою зрозуміле. Він витрачає свої ресурси, працює на знос, не думає про своє здоров’я і легковажно ставиться до того, що дано їй від природи. Можливість дивитися і слухати, відчувати і відчувати — великий дар. Завжди потрібно пам’ятати, що мати його це значить бути по-справжньому щасливим і вільним людиною.