Лiки

Рецепт варення із соснових бруньок

Ідеальне ліки повинні бути не тільки дієвим і корисним, але і смачним. І звичайно ж, варення по другому пункту цілком цьому запиту відповідає. А що з користю? Існують продукти, ласощі з яких дійсно буде ще й корисним. Наприклад, соснові нирки.

ТЕРМІНОВІ НОВИНИ:

Зміст

  • 1 Варення із соснових бруньок
    • 1.1 Склад
    • 1.2 Корисні властивості
  • 2 Як його приготувати вдома?
  • 3 Особливості приготування і лікування
  • 4 Кому соснові нирки протипоказані?

Варення із соснових бруньок

Рецепт варення із соснових бруньок
Соснові нирки зовні більше схожі на невеликі шишки бурштинового кольору, тільки м’які. Якщо вам пощастило проживати в місцевості, багатої на соснові ліси, то заготовити їх можна самостійно.

ЦІКАВІ НОВИНИ

Збирати сировину краще ранньою весною, коли бруньки ще не встигли розкритися, але вже набрякли і вкрилися особливої, ароматної смолою. Якщо ж займатися збиранням у вас можливості немає, то вже готові висушені нирки можна купити в аптеці або спеціальному магазині лікарських рослин.

Склад

Основне багатство соснових бруньок — ефірну олію. Власне воно і містить більшість корисних компонентів і наділяє їх основними цілющими властивостями. Нирки сосни багаті:

  • Гіркими і дубильними речовинами — які мають здатність знімати запалення і зупиняти кровотечі, а також допомагають організму позбавлятися від важких металів, алергенів, шлаків і токсинів.
  • Каротином — одним з найбільш сильних антиоксидантів, який допомагає клітинам організму впоратися з ураженнями наносяться вірусами і бактеріями.
  • флавоноїди, що володіють здатністю нормалізувати кровообіг в різних органах і тканинах, знімати набряк і запалення, зміцнювати стінки судин і капілярів.
  • Аскорбінової кислотою, яка бере участь у безлічі важливих процесів, що протікають в організмі.
  • вітамінами B1 і B2 — необхідними для нормальної роботи нервової системи, головного мозку, серця і судин.
  • на вітамін K — бере участь в синтезі різних важливих дзвінків, в тому числі і тих, які необхідні для нормальної роботи легенів і серця.
  • на вітамін P, за деякими своїми властивостями схожий на аскорбінову кислоту, тому іноді його ще називаю вітамін C2. Є потужним антиоксидантом і відповідає за роботу імунної системи організму.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Варення з соснових шишок: як приймати?

Однак основне багатство соснових бруньок — це фітонциди, особливі леткі речовини, які мають бактеріостатичну або бактерицидну діями. Причому дія це поширюється практично на всі мікроорганізми, здатні викликати запалення.

ЦЕ ВАЖЛИВО:

Фітонциди активні по відношенню до всіх видів бактерій, вірусів і грибків. Причому експериментально встановлено, що загибель патогенних клітин при їх впливі відбувається протягом 10-15 хвилин.

ХОТ НОВИНИ:

Корисні властивості

Рецепт варення із соснових бруньок
Завдяки такому багатому складу, варення із соснових бруньок може стати чудовим доповненням в лікуванні застуди, грипу та інших захворювань, пов’язаних із запаленням в дихальних шляхах. Саме тому самі соснові нирки часто включають в різні грудні збори.

Це смачне і цілющий засіб можна використовувати:

НЕЙМОВIРНI НОВИНИ:

  • При гострому або хронічному бронхіті.
  • при будь-якому вигляді кашлю, але особливо при кашлі з трудноотделяемой мокротою.
  • при болях в горлі, незалежно від причини їх викликала.
  • при гострих респіраторних вірусних інфекціях.
  • При туберкульозі легенів.
  • Як засіб для швидкого відновлення після перенесених захворювань.
  • для профілактики в період епідемій, особливо в холодну пору року.

Соснове варення може застосовуватися як самостійний засіб, так і доповнення до основного лікування, яке вам призначить лікар.

як його приготувати вдома?

Купити готове варення можна в спеціалізованих магазинах, які продають продукти для здорового харчування. Але якщо ви віддаєте перевагу домашні заготовки, то зробити це корисне і смачне засіб можна і самостійно.

ГОРЯЧІ НОВИНИ:

Рецепт варення із соснових бруньок зовсім нескладний:

  • Варення із соснових бруньок рецепт без варіння. Це найпростіший спосіб, тільки для тривалого зберігання він не підійде, тому робити великий запас не варто. Для цього варення кожну соснову бруньку потрібно розрізати навпіл і обваляти в цукрі. У чисту простерилізованих банку укласти зацукровані нирки, прокидаючись кожен шар цукром. Банку накрити марлею і прибрати в тепле місце, зберігати там періодично збовтуючи, щоб цукор розчинився, а потім прибираємо в холодильник.
  • Рецепт швидкого варення. Півкілограма сировини промити, залити 500 мл води і поставити на вогонь, довести до кипіння і тримати на вогні ще 30 хвилин. Поки нирки варяться, вам потрібно приготувати сироп. У каструлю насипаємо 500 гр. цукру і вливаємо 100 мл води, на повільному вогні перемішуємо до того моменту, поки цукор розчиниться. Потім викладаємо в сироп соснові нирки і тримаємо на вогні ще 20 хвилин. Готове варення потрібно закатати в банки і прибрати під ковдру до повного охолодження, а потім зберігати в холодильнику.
  • Рецепт варення з лимоном. Вам знадобиться 500 гр. нирок сосни, які спочатку готуються, як і в першому рецепті. Тобто варяться на вогні 20 хвилин, а потім опускаються в приготований сироп. Після того як варення закипить, додайте в нього сік половинки лимона і варіть ще 30 хвилин. Готовий продукт закатати в банки.
  • Для тих, хто не любить цукор, приготувати варення із соснових бруньок можна з використанням меду. Для цього 100 гр. нирок потрібно залити двома літрами води і поставити на повільний вогонь википати. Кип’ятити потрібно до моменту, коли кількість води зменшиться в п’ять разів. Одержаний відвар процідити, додати в нього одну столову ложку меду. Готове засіб потрібно зберігати в холодильнику.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Вівсяне молоко: як приймати рослинне Немолоко, користь і шкода, кращий домашній рецепт

Для додання варення з сосни пікантного, незвичайного смаку, під час приготування можна додати кілька паличок кориці і суцвіть гвоздики.

Особливості приготування і лікування

Рецепт варення із соснових бруньок
Як і будь-який лікарський засіб, навіть приготоване з рослин, соснове варення має свої правила застосування:

  • При застуді, бронхіті і затяжному кашлі варення потрібно приймати по три рази на день по дві столові ложки, запиваючи чаєм або трав’яним настоєм.
  • Для профілактики застуди та грипу варення також потрібно приймати три рази на день, але вже по одній столовій ложці.
  • Можна давати його і дітям, але тільки у віці старше 12 років, по половині дорослої дози і при відсутності алергії на хвойні рослини.
  • Протипоказань для вагітних жінок у цього продукту теж немає. Однак в період очікування малюка його потрібно використовувати з обережністю.
  • З обережністю варення варто пробувати тим, хто страждає на хронічні захворювання нирок, печінки і шлунково-кишкового тракту, особливо в стадію загострення.

Кому соснові нирки протипоказані?

соснові бруньки мають досить багатим хімічним складом, причому містять безліч активних хімічних речовин. Тому у нього є свої протипоказання. Перш за все, такий засіб не варто вживати:

  • Людям, які хворіють на цукровий діабет.
  • При панкреатиті і гастритах з підвищеною кислотністю в стадії загострення.
  • при зниженому тиску.
  • при гострих формах тромбофлебіту і варикозної хвороби вен.

Варення із соснових бруньок — хороший засіб, який здатний допомогти при багатьох недугах. Але якщо ви сумніваєтеся, чи підійде це лікування для вас, то перш ніж приготувати варення обов’язково порадьтеся зі своїм лікарем.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Схожі статті

Чим лікувати зелені соплі при вагітності? Ефективні та безпечні способи

Axel

Якщо не допомагає антибіотик, що робити?

Alex

Чи можна при вагітності Ергоферон?

Coolio

застосування дарсонваля

Andrey

Інструкція по застосуванню сиропу від кашлю Кленбутерол

Lamaxima

Мірамістин при бактеріальному нежиті

Undershmidtther

Кварц при вагітності

elena elena

Інструкція по застосуванню чаю і настоянки БРОНХОФІТ

Andrey

грудничкам антибіотики

Megusta

Залишити коментар